« Ce n’est qu’au fil du temps que se construit patiemment, avec les hommes et leur savoir-faire, l’identité d’une entreprise. C’est dans cet état d’esprit que j’ai fondé CHÊNE & Cie. Sa mission première : rassembler autour d’elle tous les maillons nécessaires à la mise en œuvre de notre ambition : être la référence de la tonnellerie pour les meilleurs vins et spiritueux du monde. »
Henri de PRACOMTAL
